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ㅁ 특강 및 단식비
100-021-221569(신한)
*예금주:수수팥떡ASAMO |
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| 글제목 |
[요리] 브로콜리 요리,,, |
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| 이름
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piyacc(김영미(지수맘))
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날짜 |
2006-04-06 오전 9:34:57 |
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| 조회수 |
3179 |
파일
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다운 : food03.jpg[21KB]
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브로콜리로 할 수 있는 요리라고는,,,걍 데쳐서 초장에 찍어먹는게 다였는데,,,
이번에 친정엄마에게서 배운 브로콜리 볶음에 나름대로 아이디를 내보았다.
1. 브로콜리를 살짝 데친다. 물기를 뺀후 먹기 좋게 썰어둔다.
2. 현미유를 두른 팬에 데친 브로콜리를 넣고 마늘과 함께 살짝 볶는다.
3. 미리 개어둔 들깨내린 물을 붓고, 손으로 으깬 두부와 함께 뽀글뽀글 끓인다. 간은 소금으로 약간만,,,
6. 바질이나 파슬리를 뿌린 후 접시에 내면 끝~!
오늘 오후 비행기로 제주도 여행을 떠납니다. 3박4일의 일정으로 아이들과 남편과 다녀오게 되었답니다. 어제 제주도지역 모임장이신 이현미님과 통화가 되었답니다..
금요일즈음에 한번 방문하기로 했고요,,,,
2003년 여름에 지수를 데리고 제주도 여행을 간 적이 있었죠. 그때는 아이스박스 젤 큰 거에 쌀, 반찬, 양념장, 간식....등 한가득을 갖고 내려갔는데,,,
지금은 간식 몇개에다, 매실액기스, 산야초원액, 관장기, 죽염, 감잎차만 챙겨갑니다. 짐을 꾸리다 보니 지수가 좋아졌긴 좋아졌구나,,,
감회가 새롭네요.
잘 다녀오겠습니다. ^^
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- 이지희(2006-04-06):
잘다녀오세요.....즐거운 여행되구... 
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