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*예금주:수수팥떡ASAMO |
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| 글제목 |
떡케익..질문? |
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| 이름
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mangoo4(박현옥)
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날짜 |
2006-03-30 오후 3:52:12 |
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| 조회수 |
461 |
파일
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김영미씨의 레시피를 잘 보았습니다.*^^* 감사..
저는 처음 떡케익을 만들려고 시도하는중이라...
모르는것도 많고, 궁금한것도 많네요..
우선
제가 떡케익을 만들려고 생각한 이유는....
"살림의 여왕"시간에 만든 떡케익에 설탕에 안들어갔다고 해서요..
곡식자체내에서 단맛이 나온거라고 했어요..
흑미와 멥쌀을 넣었다고 하던데...
1. 제가 궁금한것은... 혹시 흑미와 멥쌀만 넣고도(설탕과 다른 잡곡없이)
맛이 있을까하는겁니다.
혹시 그냥 했다가 다 버리게 되는게 아닌가 싶어서^^;;
2.그리고 김영미씨가 말씀하시는 설탕은 일반설탕이 아니겠죠??
저희는 설탕은 잘 안쓰는데 써야할땐 그냥 꿀을 쓰거나,
일반 흑설탕을 썼죠.. 이럴경우 꿀 넣으면 안되겠죠??ㅎㅎㅎ
3. 혹시 멥쌀이 아닌 흰쌀만으로도 떡을 만들수 있나요?
아님 섞어서 써야하나요?
실패하면서 알아가야하는데....ㅎㅎ 재료비도 만만치않고, 실패가 두려워서 우선 알만큼 정보를 다 모아서 시도해 보려구용*^^*
부탁드려요..알려주세용^^
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