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ㅁ 특강 및 단식비
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*예금주:수수팥떡ASAMO |
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| 글제목 |
월요일날(3/21) MBC 11시쯤 방영된 것이? |
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| 이름
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shirah(이은영)
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날짜 |
2005-03-23 오후 1:16:49 |
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| 조회수 |
680 |
파일
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화요일 오전, 출근하는 동료들이 이구 동성으로
이 방송을 보았냐고 묻더군요.
전날 창준이가 잠드느라 못봤는데.........
김치효소가 아토피를 낫게 했다나.......?
그리고 청국장이 아이를 크게 하더라고......?
하면서 꼭 방송을 보라고 하더군요.
일요일부터~화요일까지 방송되었다네요.
인터넷으로라도 볼려고 했는데.......여유가 없어 아직.........
이곳에 들러시는 어머니들도 함 인터넷 찾아보셔요.
하도 아들 아토피를 자랑했더니,
제 주변의 사람들은 조금만 관련된 거 있으면 제게 일러바친답니다.^^
혹시나 좋은 정보가 될지도........
참고하셔요.
나른 해지는 오후네요.
신명나는 하루되시길..........
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(방송일정과 내용입니다.)-퍼온글
문명이 가져다준 음식의 풍요로움... 하지만 그 음식이 사람을 위협하고 있다.
이제는 우리가 생식과 화식이 아닌 발효를 주목해야 하는 이유. 수 천 년의 역사 ‘곰삭은 문화’ 속에 살고 있음에도 불구하고 우리가 잊고 있는, 모르고 있는 맛있는 발효 세계를 찾아보자!
1부- <3월 20일 (일) 22:35> 살아있는 음식, 발효
생명 에너지가 들어 있는 한중일의 신기한 발효 음식을 알아본다
무너지는 일본의 오키나와 장수촌 이것은 일본과 오키나와의 문제가 아닌 아시아적 문제이다.
현대인의 서구식 음식의 추종은 결국 서구식 질병의 답습으로 고스란히 이어지고 있는 것이 현실인데...
무병장수와 진정한 웰빙의 꿈을 실현시킬수 있는 밥상은 어떤 모습일까?
2부- <3월 21일 (월) 23:00>발효가 사람을 살린다
복어알의 독을 해독시키고, 농약과 중금속을 분해시킨다?
발효음식 속에는 곰삭은 맛과 향만 들어 있는 것이 아니다.
그 속에는 사람을 살리고, 환경을 살리는 신비로운 힘이 들어있다.
5년 전 악성 위암 선고를 받고 위 대부분을 절제했던 50대 여성, 모든 음식에 알러지 반응을 보이는 아이... 발효 음식의 신비로운 힘을 체험한 사람들의 이야기...
3부- <3월 22일 (화) 23:00>21세기 미생물 전쟁
존재가 드러난 미생물은 지구상의 1%에 불과하다.
99%를 찾기 위한 각국의 소리 없는 전쟁
몇 백 년이 넘은 나무통, 200년이 지난 지저분한 벽, 백 년 동안 한 번도 갈지 않은 물...
그것들을 고집스럽게 지키고 있는 사람들이 있다.
사람 크기의 천분의 일, 개미! 그 개미 크기의 천분의 일, 미생물 각국의 소리 없는 전쟁이 시작됐다
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