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ㅁ 회비계좌번호
533301-01-061170(국민)
100-021-199650(신한)
001-01-326566(농협)
180-910018-56804(하나)
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ㅁ 특강 및 단식비
100-021-221569(신한)
*예금주:수수팥떡ASAMO |
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| 글제목 |
오곡가루 맛있게 먹기 |
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| 이름
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koreaneva(이은주)
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날짜 |
2014-08-27 오후 12:58:17 |
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| 조회수 |
1916 |
파일
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생채색 하시는 선생님들!
오곡가루 어떻게들 드시는지요?
저는 오곡가루 먹기가 참 힘들었었어요.
야채에 뿌려먹자니 날라다니는 애들 신경쓰이고, 입으로 들어갈 때 입가에 달라 붙는 애들이 있어 귀찮아 건너뛰고…
된장국에 넣어 먹자니 국을 못먹는 상황이 되면 또 건너뛰고…
생수에 먹자니 넘넘 맛이없고….
그래서 저는, 순두부에 개어 먹거나, 수수팥떡에서 알려주는 두부소스에다 되직하게 개어 먹었습니다. 전자는 담백해서 좋고, 후자는 유자향과 건과류향이 있어 입안이 한껏 풍성해진 느낌이어서 좋았습니다.
그렇게 이제는 빼먹지 않고 오곡가루를 챙겨먹을 수 있게 되었어요.
두부소스 만드는 법은 캠프에서 배웠었는데, 저는 책자에 소개된 것 보다 좀 더 편하게 만들고 있습니다. 아래와 같이 공유합니다^^
재료: 연두부1모, 통깨 3T, 견과류 2T, 유자청 3T, 현미식초 2T, 소금
1. 견과류(땅콩/호두/아몬드)와 통깨를 믹서기로 갈아줍니다.
2. 1번에 유자청이나 시중에 파는 유자차를 추가해서 믹서기로 한번 더 갈아줍니다.
3. 2번에 연두부, 소금, 식초 넣고 믹서기로 갈아줍니다.
5분도 안되어 완성되는데, 참 쉽죠잉~~~^^
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- 관리자(2014-09-17):
샘,추석을 어찌보내셨는지,,,무사히 지나가신건지,,궁금하옵니다~~ 
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